Esercizio e attività fisica: dai benefici per la salute alle mania del fitness è un'enciclopedia in un volume con più di 200 voci che coprono una moltitudine di argomenti relativi all'esercizio fisico. Il contenuto è suddiviso in cinque grandi temi: anatomia, scienze motorie, sport e attività, benefici e rischi per la salute, esercizio fisico e società.

Il tema dell'anatomia comprende voci su tutti i principali gruppi muscolari scheletrici e sui tessuti connettivi associati. All'interno del tema delle scienze motorie, le voci si concentrano su argomenti nei campi della fisiologia, della kinesiologia e della psicologia dello sport. Sono inclusi i profili di oltre 70 attività sportive e ricreative. Le voci sul tema dei benefici e dei rischi per la salute esplorano gli effetti dell'esercizio fisico su molti processi fisiologici del corpo e sui sistemi correlati, nonché su specifici infortuni legati allo sport. Le voci sull'esercizio fisico e sulla società profilano individui e organizzazioni influenti, nonché le tendenze del fitness. Insieme, questi temi supportano una comprensione olistica dell’esercizio, che comprende sia la parte teorica che quella pratica