100 perguntas e respostas sobre nutrição esportiva e exercícios

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100 Questions and Answers About Sports Nutrition & Exercise provides easily accessible answers to questions that athletes, athletic trainers and coaches may have about sports nutrition. Equipped with case studies, quick tips, and testimonials, this practical guide covers topics such as: vitamins and minerals, fluids, medications and supplements, weight management, warm ups and cool downs, flexibility, and more.

Sobre o autor

Lilah Al-Masri, MS, RD, CSSD, LD é nutricionista registrada e especialista certificada em dietética esportiva. Ela recebeu seu diploma de bacharel pela Villanova University, seu mestrado em nutrição clínica pela Boston University e completou uma bolsa em medicina do adolescente e transtornos alimentares no Children's Hospital Boston. Atualmente, ela é nutricionista esportiva chefe da Academia Naval dos Estados Unidos e cofundadora do Quest Sports Science Center, um centro de nutrição esportiva e testes fisiológicos de classe mundial. A Sra. Al-Masri é uma oradora muito procurada para educação nutricional esportiva e já deu palestras em vários programas atléticos, clubes e acampamentos esportivos. Além disso, ela foi fundamental na concepção e implementação do programa de nutrição esportiva para o torneio de lacrosse da Copa do Mundo Feminina, realizado em Annapolis em 2005, bem como no treinamento do pessoal do programa Ericsson Yacht Team durante a Volvo Ocean Race de 2006. Simon Bartlett, PhD, CSCS, ATC é fisiologista do exercício há 28 anos. Ele tem 8 anos de experiência de ensino em nível universitário e 20 anos de serviço ativo como fisiologista aeroespacial na Marinha dos Estados Unidos. Como fisiologista aeroespacial naval, o Dr. Bartlett foi responsável pelo desenvolvimento e implementação de programas de treinamento de última geração para pilotos e tripulações da Marinha, do Corpo de Fuzileiros Navais e da Força Aérea, para um desempenho ideal em algumas das condições ambientais mais rigorosas do mundo. Além disso, ele treinou Navy Seals, astronautas da NASA e atores de cinema de Hollywood e foi escolhido a dedo para ser o fisiologista pessoal do exercício da equipe de demonstração de voo Blue Angel. O amplo conhecimento e experiência do Dr. Bartlett na melhoria do desempenho humano fizeram dele um dos palestrantes mais requisitados nas forças armadas, falando para mais de 70,000 funcionários da ativa sobre tópicos de nutrição, exercícios e melhoria de desempenho. Muitos de seus projetos de programas se tornaram a pedra angular de grande parte do sucesso da aviação naval no desenvolvimento de alguns dos melhores pilotos do mundo. Ele foi selecionado pessoalmente como instrutor do Departamento de Educação Física da Academia Naval dos Estados Unidos, ensinando fisiologia do exercício e condicionamento esportivo específico. Além disso, o Dr. Bartlett foi o diretor do Laboratório de Desempenho Humano, responsável por testar todos os atletas individuais e coletivos da Academia Naval. Ele é coproprietário do Quest Sports Science Center, um centro de nutrição e testes fisiológicos de classe mundial em Annapolis, Maryland.
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