Este livro é um guia bem ilustrado e abrangente sobre a etiologia, manifestações clínicas, diagnóstico, manejo clínico e prevenção da cárie dentária. Os atuais problemas desafiadores no campo são analisados ​​e os resultados das pesquisas mais recentes são apresentados. Após um capítulo introdutório sobre o desenvolvimento dentário, são discutidas as relações do biofilme e da saliva com a cárie dentária e a importância do equilíbrio entre desmineralização e remineralização para o desenvolvimento de lesões de cárie. Os capítulos subsequentes abordam o estado da arte em diagnóstico e tratamento, as implicações da carga de doença para a prevenção e a associação entre doenças sistémicas e cárie dentária. Cárie Dentária: Princípios e Gestão é destinado a estudantes de odontologia, dentistas praticantes e pesquisadores em odontologia.