قانون الضيافة: إدارة القضايا القانونية في صناعة الضيافة ، الطبعة الخامسة يتبع نهجًا تطبيقيًا لدراسة قانون الضيافة مع معيار الامتثال والوقاية. الكتاب تعليمي للغاية ويتضمن العديد من التمارين التفاعلية وحالات العالم الحقيقي التي تساعد الطلاب على التركيز على التطبيق العملي لقوانين الضيافة ونمذجة عملية اتخاذ القرار الخاصة بهم لتجنب المسؤولية. نتيجة لذلك ، يبدو هذا الكتاب مختلفًا عن غيره من الكتب الموجودة في السوق حيث يتم اختيار المعلومات القانونية الواردة بعناية لربطها على وجه التحديد بمساعدة الطلاب على فهم كيفية القيام بالشيء الصحيح ، أي أنه ليس كتابًا شاملاً عن القوانين.

• يساعد Barth القراء على الفور في التعرف على الجوانب القانونية للمواقف والعمل من خلال التدريبات - سواء بشكل فردي أو في مجموعات - لتطبيقها بفعالية على مواقف إدارة الضيافة. يقوم العديد من المدربين بتدريس الدورة التدريبية الخاصة بهم من منظور تطبيقي للغاية ، والذي يتوافق مع نهج بارث.
• التنسيق: أصلي PDF/ طباعة نسخة طبق الأصل